Le Moulin de Palisson

Situé le long de la Reppe,

Le moulin de Palisson est l’un de ceux dont on suit le mieux l’histoire. Son nom lui vient d’un certain Jacques Parisson, coseigneur du Revest, qui le possédait au XVIe siècle et le louait à la ville en échange d’une rente annuelle en nature. Ce seigneur est vraisemblablement lié aux Vintimille d’Ollioules, car à cette époque ces derniers sont justement coseigneurs du Revest.
En 1568 est construite la grande resclave en fer à cheval qui dessert le moulin, en amont de l’actuel Centre de loisirs Lei Platano; le travail est confié par les consuls d’Ollioules à un maçon du Beausset. Comme le montrent les délibérations du Conseil de Ville conservées aux Archives Communales, le fils du coseigneur du Revest, Melchior Parisson, décide dans les années 1570 de céder définitivement le moulin à la ville, contre la somme considérable de 200 écus. Le conseil de ville trouve cette somme trop élevée, mais la transaction finit par se faire, puisqu’au XVIIe siècle le moulin figure parmi les possessions communales.

Source : Ville d'Ollioules

Pennipatte blanchâtre (Platycnemis latipes)